第一章 人的生活需要營養復習學案
(1)船上的隊員到底是得了什么病？ 。
(2)為什么檸檬能治好這種病？ 。
(3)為什么海員容易得這種病？ 。
(4)根據以上事實你有什么啟示？ 。
29. 右圖表示淀粉、蛋白質和脂肪在消化道中各部位被消化的程度，據圖回答：
⑴.代表胃的字母是___ _ ，
原因是：
⑵.曲線x代表____ ___被消化的情況，理由是 。
⑶.x、y、z在消化道中最終的最終消化產物分別是___ 、_ _ 和 __。
⑷.人體最主要的消化場所是[ ]________。
30.材料分析：xx年10月20日，美國魔術師戴維•布萊恩在懸空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱。44天中，戴維•布萊恩只喝水，醫生為其體檢，發現：其體重明顯減輕，而且其心臟的壁都變薄了。
(1)由此可以看出： 是人體內主要的能源物質。戴維•布萊恩在懸空的玻璃箱中生活時不能從食物中獲得此類物質，只能靠體內的備用能源物質 來提供能量，維持生命。
(2)布萊恩心臟壁變薄的原因是：作為細胞內基本物質的 有一部分被分解供能。
(3)布萊恩從箱中走出后住進醫院，他應補充哪些營養物質? 。
31.請你說出小腸是人體主要的消化和吸收器官的原因。
32.請你根據自己家庭成員組成的特點，設計一份合理的家庭午餐，并說明設計的依據或原理。
第一章人的生活需要營養檢測試題 參考答案
一、選擇題：
序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13