第一章 人的生活需要營養復習學案
(1)船上的隊員到底是得了什么病? 。
(2)為什么檸檬能治好這種病? 。
(3)為什么海員容易得這種病? 。
(4)根據以上事實你有什么啟示? 。
29. 右圖表示淀粉、蛋白質和脂肪在消化道中各部位被消化的程度,據圖回答:
⑴.代表胃的字母是___ _ ,
原因是:
⑵.曲線x代表____ ___被消化的情況,理由是 。
⑶.x、y、z在消化道中最終的最終消化產物分別是___ 、_ _ 和 __。
⑷.人體最主要的消化場所是[ ]________。
30.材料分析:xx年10月20日,美國魔術師戴維•布萊恩在懸空的玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱。44天中,戴維•布萊恩只喝水,醫生為其體檢,發現:其體重明顯減輕,而且其心臟的壁都變薄了。
(1)由此可以看出: 是人體內主要的能源物質。戴維•布萊恩在懸空的玻璃箱中生活時不能從食物中獲得此類物質,只能靠體內的備用能源物質 來提供能量,維持生命。
(2)布萊恩心臟壁變薄的原因是:作為細胞內基本物質的 有一部分被分解供能。
(3)布萊恩從箱中走出后住進醫院,他應補充哪些營養物質? 。
31.請你說出小腸是人體主要的消化和吸收器官的原因。
32.請你根據自己家庭成員組成的特點,設計一份合理的家庭午餐,并說明設計的依據或原理。
第一章人的生活需要營養檢測試題 參考答案
一、選擇題:
序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13