大象版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第六單元 揭開燃燒的秘密教案
第六單元 揭開燃燒的秘密
《揭開燃燒的秘密》屬于綜合探究活動(dòng)單元。本單元承擔(dān)的二級(jí)目標(biāo)是“能做控制變量的簡單探究性實(shí)驗(yàn)，并做實(shí)驗(yàn)記錄”。由《火與生活》、《蠟燭會(huì)熄滅嗎？》和《探究燃燒之謎》三組綜合性探究活動(dòng)組成。（見表6—1）
科學(xué)探究注重觀察實(shí)驗(yàn)，注重事實(shí)證據(jù)。利用簡單的實(shí)驗(yàn)工具做控制變量的探究性實(shí)驗(yàn)，能幫學(xué)生獲取事實(shí)證據(jù)，提高探究能力。為了有效地實(shí)施此項(xiàng)二級(jí)目標(biāo)，教材在設(shè)計(jì)和編寫時(shí)，既遵循小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行循序漸進(jìn)地指導(dǎo)與訓(xùn)練，又考慮到各個(gè)探究活動(dòng)之間的有機(jī)銜接。三個(gè)探究活動(dòng)之間有著整體感知，具體引導(dǎo)，進(jìn)行訓(xùn)練，鞏固提高的邏輯關(guān)系。以一個(gè)大的探究活動(dòng)為主線，輔之以拓展活動(dòng)、科學(xué)自助餐等環(huán)節(jié)，使學(xué)生在親歷探究活動(dòng)的同時(shí)，學(xué)會(huì)控制變量的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。同時(shí)，滲透了“尊重證據(jù)，與自然和諧相處”的情感態(tài)度價(jià)值觀。
《火與生活》由聯(lián)想熱身引入，從學(xué)生們熟悉的火說起，在整體認(rèn)知的基礎(chǔ)上交流“火與我們生活有著怎樣的關(guān)系？”并討論“中斷燃燒該怎么辦？”從而引出對(duì)燃燒秘密的探究。本課起到統(tǒng)領(lǐng)全局、貫穿始終的作用。
《蠟燭會(huì)熄滅嗎？》是本單元探究的重點(diǎn)，以猜想與實(shí)驗(yàn)（兩個(gè)杯中的蠟燭會(huì)熄滅嗎？蠟燭燃燒時(shí)間的長短可能與什么有關(guān)？）作為探究活動(dòng)的開始，然后安排了實(shí)驗(yàn)與記錄（蠟燭燃燒時(shí)間的長短與杯口下墊棋子數(shù)量即空隙大小的關(guān)系，揭示了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)質(zhì)）、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（蠟燭高度的不同與燃燒時(shí)間長短的關(guān)系）、討論（蠟燭熄滅的原因，引出燃燒與空氣的關(guān)系）、補(bǔ)充閱讀（空氣的成分，按比例涂畫）。《蠟燭會(huì)熄滅嗎》這一活動(dòng)力圖引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)做控制變量的簡單探究性實(shí)驗(yàn)，并學(xué)習(xí)用表格、柱形統(tǒng)計(jì)圖等方法進(jìn)行記錄，最后達(dá)到初步設(shè)計(jì)控制變量實(shí)驗(yàn)的目的。
由于學(xué)生對(duì)控制變量探究實(shí)驗(yàn)有了基本了解，并初步作了嘗試，《探究燃燒之謎》在教材呈現(xiàn)上對(duì)探究環(huán)節(jié)作了簡化。首先創(chuàng)設(shè)情境，介紹兩起真實(shí)的火災(zāi)事件，然后以此為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生自行探究燃燒的秘密，在猜想的前提下（兩起真實(shí)的火災(zāi)，為什么燒毀了成片的樹木、花草和野生動(dòng)物，卻留下了山石？燃燒的起因可能是什么？燃燒需要什么條件？），設(shè)計(jì)控制變量的實(shí)驗(yàn)（怎樣利用紙片、煤、石頭等設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)？怎樣滅火？）。《探究燃燒之謎》的二級(jí)目標(biāo)的訓(xùn)練是在《蠟燭會(huì)熄滅嗎》的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，因此起到進(jìn)一步鞏固技能訓(xùn)練的目的。
三個(gè)探究活動(dòng)在二級(jí)目標(biāo)的訓(xùn)練上有著由簡單到復(fù)雜，由引導(dǎo)到放開的不同層面，并構(gòu)成了觀察與提問——猜想與假設(shè)——計(jì)劃與組織——簡單實(shí)驗(yàn)并記錄數(shù)據(jù)——交流與結(jié)論等相對(duì)完整的探究過程。（見表6—1）
本單元與其他單元不同之處有兩點(diǎn)：其一，燃燒需要氧氣的知識(shí)是隱性的。首先讓學(xué)生在探究蠟燭燃燒時(shí)間長短與杯口墊棋子數(shù)量多少（實(shí)際是進(jìn)入空氣的多少）的實(shí)驗(yàn)中充分體驗(yàn)，然后以閱讀的形式作為補(bǔ)充資料巧妙揭示。閱讀后的動(dòng)手涂一涂，充分顯示了支持燃燒的氧氣在空氣中所占的比例，為揭開燃燒之謎作了鋪墊。其二，為體現(xiàn)教材的綜合性，本單元列舉的火災(zāi)是真實(shí)事例，促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到人與自然和諧相處，才能保持可持續(xù)發(fā)展。