蘇教版四年級科學下冊第一單元《骨骼》教學設計
1.談話：另外，食物營養對人體骨骼、肌肉的健康也具有至關重要的影響。兒童的生長發育離不開四大營養素：蛋白質、礦物質(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素a、d、c)。為了使肌肉和骨骼保持正常工作，平時需要多吃些蛋白質含量高、含鈣量高的食品。
2.討論、交流：你知道哪些食物中含有豐富的蛋白質和鈣嗎？（具體見附錄）
3.拓展：營養與健康。
蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質來源，植物性來源則可以從豆類、谷類及核果類中獲得。鈣質則是制造骨骼的原料，可以促進生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。維生素d是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和魚肝油、動物肝臟等食物中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素d。
五、拓展延伸
1.總結：如何保持骨骼、肌肉的健康？
（合理鍛煉、豐富營養、注意安全）
2.延伸：身邊的科學
說出你和家人鍛煉身體的五種方法，然后與家人討論對每一項活動應該采取的安全措施。把它們都列出來。思考：如何將這些安全措施付諸實踐呢？
教學反思：