走進化學科學
1.在初中化學的學習中，你認識了哪些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質的？
2.你認為研究一種物質的性質，應該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎
〖小組討論〗
〖表達與交流〗(各小組代表發言交流)
〖評價與概括〗
1.在初中化學的學習中，你認識了哪些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質的？
〖媒體展示實例〗
物質 研究它們的性質的主要方法
氧氣 觀察和實驗法
氫氣 觀察和實驗法
鋅和鐵 觀察和實驗法
鹽酸 觀察和實驗法
非金屬的通性 分類、比較法
金屬的通性 分類、比較法
酸的通性 分類、比較法
2.你認為研究一種物質的性質，應該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎？（可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳）
觀察物理性質 預測化學性質 驗證或探究預測的性質
分析現象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質的性質
〖過渡〗通過同學們思考與交流，我們知道，研究物質的性質就應該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質性質的基本方法。
〖板書〗
一、 研究物質性質的基本方法
〖過渡〗通過同學們交流與探討，研究物質的性質常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。
〖板書〗1.觀察法
（1）含義：是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法
〖看書 （2）內容：可以直接用肉眼觀察物質的顏色、狀
并回答〗 態，用鼻子聞物質的氣味，也可以借助一些儀器來進行觀察，提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，要對觀察到的現象進行分析和綜合。
（3）實例：。
〖投影〗布置學生閱讀、觀察、記錄并填寫活動表
活動1.2.1.2 觀察•思考：
觀察金屬鈉的物理性質及鈉與水反應的現象
【實驗目的】
1、引導學生學會觀察實驗現象，掌握觀察的方法；
2、引導學生學會通過實驗現象的分析，揭示物質的性質；
3、通過實驗觀察，認識金屬鈉的狀態、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質。
4、通過觀察金屬鈉與水反應的現象，分析金屬鈉的化學性質；
【試劑和儀器】略
【實驗內容】
1.觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大小），觀察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉（注意：金屬鈉有強烈的腐蝕性，千萬不要用手直接接觸它。）
2.向培養皿中加適量水，滴入1～2滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現象
【實驗記錄】
金屬鈉的物理性質
狀態 顏色 硬度和密度的相對大小 延展性強弱
金屬鈉與水的反應
現象 分析（或結論）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
【交流與討論】
1.你是如何通過觀察來認識金屬鈉的有關物理性質？在觀察過程中，你發現了什么問題？